• gepocheerde octopus Gepocheerde octopus met gebakken aardappelen

    Als je van de gegrilde octopus uit dit recept houdt dan ga je dit ook lekker vinden! Dit recept hebben we gevonden op biggreenegg.eu en past helemaal op tafel bij de seafood barbecue. Je moet er even geduld voor hebben want je bent al snel 4 uur bezig maar dan zet je wel een heerlijke […]

    Continue Reading
  • Apple pie ribs American Apple Pie Ribs

    Om je vingers bij af te likken. Letterlijk. Deze American Apple Pie Ribes zijn fantastisch en zien er heel mooi uit. Voor de rub is gebruik gemaakt van Heath Riles BBQ Apple Rub. Dit gerecht hebben we gevonden op: howtobbqright.com

    Continue Reading
  • gyros van het spit Gyros van het spit op de barbecue

    Meestal maak je van procureur pulled pork maar wist je dat je er ook een heerlijke gyros van kan maken? Met dit recept van gyros van het spit scoor je punten bij je vrienden. Je barbecue moet wel beschikken over een rotisserie maar dan heb je ook wat. Je kunt de marinade ook lekker naar […]

    Continue Reading
  • fatty vulling Fatty met ui, jalapeño en mozzarella

    De fatty is een soort gehaktbrood van de BBQ. Met de fatty kun je enorm veel variëren. Zo kun je zelf de vulling bepalen of met de kruiden voor je gehakt spelen. Voor deze fatty hebben wij gekozen voor een vulling van ui, jalapeño, mozzarella en bieslook. Het gehakt hebben we gekruid met peper, zout en cayennepeper. […]

    Continue Reading