BBQ Rockstars
  • menu
  • Het Kookboek
  • Blog
  • Contact
  • Nieuwsbrief

De beste recepten

Het Kookboek

  • Vlees
  • Groente
  • Bijgerechten
  • Vis en Zeevruchten
  • Gevogelte
  • Rubs en Sauzen
  • Drinks
  • Fruit

ratatouille van de barbecue Ratatouille van de barbecue

on 31 juli 2020

Ben je op zoek naar een lekker bijgerecht of vegetarisch hoofdgerecht dan is deze ratatouille van de barbecue echt iets voor jou. Heel simpel, erg lekker en zo klaar. Je hebt er wel een gietijzeren pannetje voor nodig en optioneel een mandoline. Met die laatste krijg je de perfecte plakjes en eerlijk is eerlijk het […]

Recept van: vandervaartbbq.nl Lees verder

Asperges van de barbecue

on 26 april 2020

Het witte goud: asperges. Eerlijkheid gebied te zeggen: niets is zo lekker als klassieke asperges. En dan bedoel ik de gekookte versie met ei en krieltjes. Maar ben je op zoek naar een lekker alternatief dan zijn asperges van de barbecue echt een aanrader. Door ze eerst kort aan de kook te brengen en daarna […]

Lees verder

zoet zure komkommer Surinaamse zoet zure komkommer

on 23 september 2018

Een heerlijk bijgerecht voor bij je kipsate, beercan chicken of een goed stuk steak: Surinaamse zoet zure komkommer. En het mooie is dat dit gerecht een fluitje van een cent is klaargemaakt. Binnen 30 minuten heb je een pot vol, genoeg voor bij een maaltijd van 4 personen. De zoet zure komkommer is een klassieker […]

Lees verder

paella van de bbq Paella van de BBQ

on 10 augustus 2016

Steel de show met deze Paella van de BBQ. Dit gerecht is mijn persoonlijke favoriet. Zelfgemaakte Paella is al lekker, maar met een Paella van de BBQ maak je er echt iets bijzonders van. En als je zin hebt in een uitdaging; er komen verschillende kooktechnieken voorbij wat het ook leuk maakt om te bereiden.

Lees verder

Gezonde aardappelsalade

on 7 augustus 2016

Een eenvoudige, maar zeer smaakvolle aardappelsalade met een lekker rokerig smaakje door de gegrilde paprika! Heel anders dan de geijkte aardappelsalade uit plastic bak van de supermarkt en veel gezonder.

Lees verder

Soep van gegrilde tomaten

on 17 juli 2016

Yes! Here we go! Zin om iets bijzonders op je BBQ te maken? Waarom geen soep? Lekker en handig om voor te bereiden ruim voordat je gasten komen.

Lees verder

Broccoli-couscous

on 26 juni 2016
Een heerlijk, gezond bijgerecht om bij gegrild vlees te serveren. Anders dan anders en makkelijk te maken. Je hebt voor dit recept geen barbecue nodig, het liefst wel een staafmixer of keukenmachine. Lees verder

Maiskolven met salsa

on 25 juni 2016

Maiskolven zijn een van de lekkerste ingrediënten op de BBQ. Maar hoe maak je het nog beter? Door complementerende smaken eraan toe te voegen. Probeer deze combinatie eens, het smaakt ongekend!

Lees verder

Reset

Voorbereidingstijd

Grilltijd

Gang

© 2020 BBQ Rockstars

Reset

Voorbereidingstijd

Grilltijd

Gang

  • Het Kookboek
  • Blog
  • Contact
  • Nieuwsbrief