Ben je op zoek naar een lekker bijgerecht of vegetarisch hoofdgerecht dan is deze ratatouille van de barbecue echt iets voor jou. Heel simpel, erg lekker en zo klaar. Je hebt er wel een gietijzeren pannetje voor nodig en optioneel een mandoline. Met die laatste krijg je de perfecte plakjes en eerlijk is eerlijk het […]

Net zoals ik laatst voor het eerst een Philly Cheese Steak heb gemaakt, is dit ook de eerste keer dat ik de Philly Bun, oftewel het broodje, voor de eerste keer gemaakt hebt. Het recept is eenvoudig. De broodjes waren echt lekker maar konden nog beter. Dat zet hem met name dat ze wat platter […]

Een heerlijk bijgerecht voor bij je kipsate, beercan chicken of een goed stuk steak: Surinaamse zoet zure komkommer. En het mooie is dat dit gerecht een fluitje van een cent is klaargemaakt. Binnen 30 minuten heb je een pot vol, genoeg voor bij een maaltijd van 4 personen. De zoet zure komkommer is een klassieker […]

In onze zoektocht naar de perfecte hamburgerbroodjes kwamen we dit recept tegen op de website van francescakookt, die het oorspronkelijk recept gevonden had op de website van Levine die heel veel brood bakt en daar zo blijkt goed in is. Deze hamburgerbroodjes zijn echt een aanrader, vrij eenvoudig te maken en zo lekker! Je hebt […]

Een lekker Oosters bijgerecht. Fris en pittig! Je kunt deze salade prima een dag van tevoren maken. Handig!

Een eenvoudige, maar zeer smaakvolle aardappelsalade met een lekker rokerig smaakje door de gegrilde paprika! Heel anders dan de geijkte aardappelsalade uit plastic bak van de supermarkt en veel gezonder.

Maiskolven zijn een van de lekkerste ingrediënten op de BBQ. Maar hoe maak je het nog beter? Door complementerende smaken eraan toe te voegen. Probeer deze combinatie eens, het smaakt ongekend!