Sam's rub: Sweet Princess
Een rub om je vingers bij af te likken. Deze all purpose rub is wat zoeter van smaak maar met een tik. Gaat heerlijk bij varken, rund en kip!
Equipment
- Optioneel: vijzel
Ingrediënten
- 4 eetlepels bruine suiker
- 4 eetlepels zoete paprika poeder
- 3 eetlepels zwarte peper gemalen
- 3 eetlepels keuken zout
- 2 theelepels knoflookpoeder
- 1 theelepel cayenepeper
Instructies
- Meet alle ingrediënten af en doe ze in een grote kom. Roer ze goed door elkaar. Voor gebruik eerst even goed roeren.
- Je kunt er ook nog voor kiezen om de rub eerst nog even in de vijzel te stoppen. Op deze manier krijg je een gelijkmatige korrel.